虾丸汤的做法大全家常 番茄虾丸汤的做法大全家常
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虾丸紫菜汤味道鲜美,营养丰富,在家该如何自制呢?
1、第一步把青虾仁逐个除掉虾线，用清水清洗干净。紫菜用小水泡好，香莱洗净后切割成段。第二步把鲜虾，小葱一段，姜一小块，一起放进碎肉机中搅拌成虾泥。小技巧：虾泥绞得越细越好，那样做出来的富有弹性，味道好。
2、用手或者勺子将先前拌好的肉酱扭成丸子，挨个扔进沸水的锅中。全部丸子都下下去后，加入紫菜，放入盐，胡椒。待2分钟后关火即可。
3、另起锅，放入虾头炒香，倒入适量的清水大火煮开。 转中小火下丸子煮至浮起，再下面条煮4分钟，撒些紫菜和葱花煮1分钟。最后摆盘的时候放上蛋皮即可。
4、营养也是特别高的。现在天气冷了，喝一碗热乎乎的，鲜美汤，是非常棒的。家里的老人和孩子都很适合喝，接下来就给大家分享一下具体做法。鲜虾丸子汤的具体做法。食材：虾，鸡蛋，紫菜，香油，食盐，淀粉，胡椒粉，葱花。
5、连汤一起喝进去，营养丰富促进食欲，老少咸宜。紫菜虾滑汤的作法 第一步提前准备一斤新鲜虾，把虾脑取下来放一个盘里，随后剥出鲜虾，把鲜虾所有袋子里以后放盘里备用。
6、一碗色香味俱全的虾滑紫菜汤就做好了，虾滑口感鲜嫩Q弹，加上紫菜的鲜和鸡蛋的香，口感丰富，营养美味，老少皆宜，可以增强食欲。【小贴士】虾泥一定要剁得黏一点，这样做出来的虾丸有嚼劲。
怎样做虾丸汤,高钙高蛋白,孩子很爱喝呢?
1、第一步把新鲜的明虾买回去后，揪掉虾脑，用木签挑出来虾线，然后把虾机壳剥下来，把做好的虾放入碎肉机里，添加鸡蛋清，少量白胡椒粉和两块姜片拌和捣烂。
2、第一步把青虾仁逐个除掉虾线，用清水清洗干净。紫菜用小水泡好，香莱洗净后切割成段。第二步把鲜虾，小葱一段，姜一小块，一起放进碎肉机中搅拌成虾泥。小技巧：虾泥绞得越细越好，那样做出来的富有弹性，味道好。
3、煮一锅沸水，戴上手套从虎口出挤出一颗大小适中的肉丸，挤好的肉丸直接放入锅内煮至浮起水面即可。
4、锅中倒入上汤，烧热，将虾胶挤成虾丸，下入锅中，再放入鸡皮和冬瓜片一起煮。最后，加入精盐、味精、胡椒粉调味，撒入香菜段，淋上香油即可。
5、准备好做虾仁丸子汤的食材做虾仁丸子汤，要准备好虾仁、猪肉、鸡蛋以及宝宝爱吃的几种蔬菜，诸如香菇、油菜、胡萝卜等。再有就是调味料，五香粉、胡椒粉、淀粉、料酒以及葱姜等等。
怎么做宝宝吃的虾仁丸子汤?
1、第一步把新鲜的明虾买回去后，揪掉虾脑，用木签挑出来虾线，然后把虾机壳剥下来，把做好的虾放入碎肉机里，添加鸡蛋清，少量白胡椒粉和两块姜片拌和捣烂。
2、把虾仁肉剥出，并且加入料酒去腥味，最后放入青菜一起煮汤。
3、准备好做虾仁丸子汤的食材做虾仁丸子汤，要准备好虾仁、猪肉、鸡蛋以及宝宝爱吃的几种蔬菜，诸如香菇、油菜、胡萝卜等。再有就是调味料，五香粉、胡椒粉、淀粉、料酒以及葱姜等等。
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