白肉丸子的做法大全 白肉丸怎么做
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本文目录一览:
- 1、白丸子的制作方法
- 2、白肉丸子的做法最正宗的做法
- 3、猪肉白丸子最简单的做法?
- 4、白肉丸子家常做法?
白丸子的制作方法
1、猪肉白丸子的做法 猪肉切成小块 用搅拌机搅拌成这样时加调味料和冰块,继续搅拌一会儿 加入少量蒜末 生粉和水调好 分次数加入摸均匀同一个方向搅拌均匀。
2、提前取一个干净盆放入凉水,把熟丸子放入凉水中降温。1捞起来沥干水分即可,放入冰箱冷冻。
3、主料:白菜500克、猪肉(瘦)150克。辅料:鸡蛋50克。调料:酱油30克、盐3克、味精1克、料酒5克、姜5克、白砂糖10克、淀粉(豌豆)20克、植物油100克。
白肉丸子的做法最正宗的做法
提前取一个干净盆放入凉水,把熟丸子放入凉水中降温。1捞起来沥干水分即可,放入冰箱冷冻。
做丸子用白肉做,挺好吃的,而且主要是在于如何去调下面来看看做法步骤:鸡肉丸子做法步骤:【食材准备】:西兰花适量、鸡胸肉1块儿、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐4克、淀粉适量。
取一勺子白萝卜加入2颗花生米,搓成丸子形状。
水煮沸后下入肉丸。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪肉馅 520克、西红柿块 适量、酱油 2勺、油 4勺、葱 适量、姜 适量、白胡椒粉 适量、香菜 适量。
猪肉白丸子最简单的做法?
1、猪肉白丸子的做法 猪肉切成小块 用搅拌机搅拌成这样时加调味料和冰块,继续搅拌一会儿 加入少量蒜末 生粉和水调好 分次数加入摸均匀同一个方向搅拌均匀。
2、猪肉丸子做法的做法 1,姜,蒜,葱切好备用。1,五花肉洗干净切成末,放大碗里,姜末,蒜末,葱叶各少许,味精,白胡椒粉,白糖少许,生抽2汤池,蚝油1汤池,淀粉1一2汤池调均匀备用。
3、猪肉馅加适量水搅匀。再加五香粉。加一勺姜蓉。把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌。加一勺盐。加一大勺白糖。加适量鸡精。
4、最后一步 炒锅里放入水,烧至起泡时开始把搅拌好的肉糜挤成丸子放入锅里,如果水开锅了就放点凉水进去,保持不太高的水温,等丸子都漂上来时就基本已经熟了,可以再煮一会后捞起来放入装了凉水的盆里,就装完了。
5、汤调料:盐适量、味精或鸡粉适量、香油适量、油菜芯适量、香菜适量、蒜末 制作过程 猪肉的选择:选择五花肉、猪后腿肉或猪前腿夹心肉均可,肥瘦比控制在3:7左右。
白肉丸子家常做法?
1、提前取一个干净盆放入凉水,把熟丸子放入凉水中降温。1捞起来沥干水分即可,放入冰箱冷冻。
2、猪肉白丸子的做法 猪肉切成小块 用搅拌机搅拌成这样时加调味料和冰块,继续搅拌一会儿 加入少量蒜末 生粉和水调好 分次数加入摸均匀同一个方向搅拌均匀。
3、另锅水开下丸子下味精盐,西芹,一点点葱油。小贴士 多做凉后存冰箱,煮泡面,煮汤白菜,萝卜,等皆方便。
4、白丸子的做法如下:,将木耳,油菜心分别用开水烫透。,将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅。,将肉馅挤成小丸子,放入开水锅中氽至七八成熟,捞出。
5、将猪肉末放入碗内,加鸡蛋、姜末、酱油10克,和淀粉拌匀成馅,用六成热的油炸成小丸子待用。
6、做法:制备肉馅纯瘦肉馅,加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油——搅匀备用。准备白菜白菜切丝,备用。开火凉水,开小火,边烧水边往里弄丸子。
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