打架的艺术(郑州出现多人打斗事件)

菲律宾曾经发生过一起匪夷所思的警察被袭击身亡案件，凶手甚至不是人类，而是一只鸡！

2020年10月，菲律宾还处于疫情当中，当地群众举报有人违反隔离规定聚集进行斗鸡比赛。警长 克里斯蒂安·博洛克 接到电话后，火速带领大批警员前往现场实施抓捕。

当他们到达现场后，有三名非法聚众斗鸡的人员被迅速制服，其他人纷纷作鸟兽散，眼看胜利在望，博洛克警长正准备缴获几只大公鸡作为涉案证据，却不想遭遇了意料之外的袭击。

不知是不是因为刚才的赛场不够尽兴，那一只斗鸡被抓时竟展现出了前所未有的勇猛，它对着博洛克飞扑而上，居然在空中展开了一记“致命一踢”！

菲律宾斗鸡使用的“马刺”

而鸡腿上绑着的马刺（细长刀刃），竟然直接割破了博洛克左腿上的大动脉！

一瞬间，在场所有人瞠目结舌，他们难以相信眼前发生的这一幕。博洛克被紧急送往医院救治，不幸的是， 他最终还是因为失血过多而殉职了。

警长照片

警长命死“鸡”手，谁能想到竟然会发生这种荒诞而离奇的事故？就连警察局局长阿尼尔·安普德也说到， 这是他25年警察生涯中，第一次看到同事因为斗鸡而丧命！

新闻播出后，有人哀叹这位警长的时运不济，有人惊叹那只公鸡的奋力一搏，它以独特的技巧和无与伦比的勇气，将斗鸡这项活动推上了新的高度。 而更多的人开始对斗鸡这一古老的娱乐活动产生了浓厚的兴趣。

       斗鸡，就是将两只公鸡放在一起互相啄斗，直至一方胜利。

这项血腥又狂热的民间娱乐活动在我国由来已久， 最早可追溯到春秋战国时期。 《左传·昭公二十五年》中记载： “季、郈（hòu）之鸡斗，季氏介其鸡，郈氏为之金距。” 这段文字生动地描绘了季平子和郈昭伯之间的斗鸡情景。

据说，二人为了角逐，季平子在鸡翅膀上撒芥末（也有人说是在鸡身上涂抹胶漆充当盔甲），这样挥动翅膀时就可以灼伤对手鸡的眼睛，而郈昭伯则给鸡脚捆绑铁片来增强战斗力。

       斗鸡场面的视觉冲击和精彩程度可见一斑，而以此为赌的心理刺激更是让人们对此深深痴迷。

甘肃丁家闸五号墓 北壁晋朝壁画之《斗鸡图》

随着时间的推移，斗鸡逐渐发展为一种具有丰富规则和仪式的竞技活动，到了唐朝盛世，斗鸡活动也达到巅峰，成为了极其受贵族和士人欢迎的娱乐方式。 唐玄宗就是一个狂热的斗鸡爱好者，经常在元宵节、清明节等节日举行规模盛大的斗鸡比赛。

他为此专门在宫中设立了 鸡坊 ，又在民间搜寻鸡中精英千百只，甚至挑选了五百禁军来照顾驯养这些雄赳赳气昂昂的“大将”。

民间还流传着这样一个民谣： “生儿不用识文字，斗鸡走马胜读书。贾家小儿年十三，富贵荣华代不如。能令金距期胜负，白罗绣衫随软舆。父死长安千里外，差夫治道挽丧车。”

说是一个叫做贾昌的小孩儿，因为有着号令群鸡的才能而被玄宗赏识，进宫之后盛宠不衰，被称为 “神鸡童” 。

后来贾昌父亲在泰山去世，玄宗便下旨让官员一路护送灵柩回京，可谓是荣耀至极。 经此一事，家家户户都以斗鸡为业，谁还想靠读书来出人头地、光耀门楣呢？

（唐）章怀太子墓壁画 抱鸡侍女

除了皇帝，许多文人雅士也对斗鸡情有独钟，凡能叫得上名的诗人，就没有不对斗鸡吟诗作赋的。

李白写了 “我昔斗鸡徒，连延五陵豪” ，可见斗鸡一事在富贵子弟间的风靡程度，又写了 “君不能狸膏金距学斗鸡，坐令鼻息吹虹霓” ，讽刺社会多以斗鸡邀宠的不良风气。

唐代画家 边鸾 画的斗鸡图

古往今来，因为斗鸡的盛行，借此引发的政治斗争不在少数。 著名的文学家、“初唐四杰”之一的王勃还因为写了《檄英王鸡》断送了大好仕途。

王勃原本只是写了篇文章给沛王和英王的斗鸡比赛助兴，没想到直接扎了唐高宗李治的眼， 认为他是在挑唆自己的两个儿子互相争斗，大怒之下直接将王勃逐出了长安。

时至今日，斗鸡依然有着广泛的传承和发展， 我国云南、广西、新疆等多地将其视为一种特色传统文化。

当然了，用作赌博牟利是被严令禁止的，但作为重要的民俗活动，斗鸡赛事的举行深深吸引着众多游客和参与者。

斗鸡自我国发源 ，逐渐传播到世界各地。不同国家的人们赋予斗鸡不同的象征意义和民俗文化。

法国的斗鸡比赛

在东南亚国家，斗鸡被视为勇气和荣耀的象征，甚至成为了民族英雄的化身。而在拉丁美洲，斗鸡则与风格独特的音乐和舞蹈相结合，成为了一个充满激情的表演艺术。

斗鸡因为血腥和残忍的特性，在一些国家被动物保护组织抗议或禁止， 但在菲律宾却被奉为国粹 。

在这里，斗鸡是“阳春白雪”和“下里巴人”兼得的一项活动。你既能在庞大明亮的体育馆观看世界上最大的斗鸡赛事， 因为他们专门为此设立了“斗鸡世界杯” （World Slasher Cup)；也能在乡间小路上直面斗鸡现场， 他们可是连葬礼上吃席都要来一场斗鸡表演赛 。

斗鸡世界杯上的专业裁判

斗鸡成就了菲律宾的博彩业，创造了超10亿美元的产值。

有趣的是，疫情之后菲律宾禁止非法聚集，线下斗鸡的赌博收入出现颓势，政府马上给七家公司颁发了网络在线斗鸡的许可证。

现在只要有一部智能机，就能随时随地观看斗鸡比赛，如此推崇下， 斗鸡实实在在地成为了一项全民运动。

斗鸡在我国的不同地区，也有着色彩各异的发展轨迹。

安徽省宿州市砀（ dàng） 山县地处黄淮平原，是黄河冲击平原的中原地带，这个地理位置使得“中原斗鸡”在砀山得到了良好的生存和繁衍。因此， 砀山县的民间斗鸡观赏活动自北宋起就非常活跃。

中原斗鸡是一种观赏型鸡种，因其外观华丽，肌肉发达又天性好斗受到了当地斗鸡爱好者的喜爱。它最大的外貌特点是鸡冠相对较小，呈肉瘤状，无明显肉髯。

       2020年5月，砀山中原斗鸡入选市级非物质文化遗产保护名录。 据非遗传承人冯百双介绍，中原斗鸡斗性极强，几乎是不死不休，出生就是强有力的“战斗鸡”，20天龄时便进入打斗高峰期，当地人称之为 “操窝” ，正因如此，中原斗鸡的伤残比例也是很高的。

在砀山县，斗鸡活动不仅会在春节、元宵节、端午节和中秋节等传统节日隆重展开，在踏春和秋收时节，当地人民也会斗鸡来庆贺。

这不仅吸引了广大游客前来消费，也增强了乡邻之间的凝聚力和团结互助的意识。

在广西省河池市， 依饭节是当地仫佬（mù lǎo）族最为隆重的节日之一 ，这是一个祭祀祖先和神灵的庆祝活动。

在依饭节的祭祀仪式中，斗鸡就是一个重要的环节，并被赋予了“神性”的民族特色 。

仫佬族依饭节

仫佬斗鸡活动名为 “斗鸡会” ，鸡在祭祀中被用作 点牲 的对象，被视为一种与神灵沟通和祈求祝福的方式， 斗鸡的胜负结果可以预示着未来吉凶和丰收的情况。

此外，斗鸡也与依饭节的团兵流程有关。 请祭祀仪式上的师公咬破鸡冠，将鸡血点进食物和酒碗中，每人都喝一口“鸡血酒”来展现乡邻之间的凝聚力和友谊，最后通过斗鸡获胜的主人将大大提高他和家庭在族内的地位。

依饭节的仪式

为了在斗鸡会取得胜利，仫佬人奔赴各地去寻觅最好的公鸡，这个过程中不仅要付出艰辛的努力，也要支付高昂的价格。

仫佬人发现良种，便同卖家协商，把自己的鸡与之相斗，如果卖家的鸡赢了，便要高价将其买下，如果自己的鸡赢了，就让卖家把鸡另卖给他人。

通过这样的选购和斗鸡的过程，仫佬人能够筛选出满意的上等公鸡。 一旦买到满意的鸡，他们会将自己的鸡卖掉或食用。

这种方式不仅是为了获得胜利，更是为了获取优质的斗鸡种源，以提高自己的斗鸡水平和培育更好的后代。

       对于优质公鸡的追求是仫佬族对斗鸡活动的重视和热爱，也彰显了他们对于斗鸡文化的传承和发展的执着，融入了各地区之间的交流和经济交易，形成了一种独特的文化现象。因此， 仫佬斗鸡也被收录进河池市第一批市级非物质文化遗产。

云南的西双版纳斗鸡，傣语里叫“盖跺”，与中原斗鸡、吐鲁番斗鸡和漳州斗鸡并称中国四大斗鸡。

西双版纳斗鸡是由中原斗鸡（鲁西斗鸡）分化而来，经过云南的地理气候浸染加之当地人民长期驯化，逐渐发展成独一无二的斗鸡珍品。

       西双版纳斗鸡个体较为高大，骨骼粗壮，肌肉壮硕，头小毛细，机警灵活，看着就是打架的一把好手。

傣族人对斗鸡有着至高的热爱，通常一个傣族村落有超过80%的斗鸡养殖户，而鸡的数量是村子总人口的两倍之多。 在西双版纳自治州，一只刚出生的斗鸡能标价300元，而经验丰富，精通“打架斗殴”的成体斗鸡则高达上万元。

以云南西双版纳地区的斗鸡为例，整个赛事流程也相当成熟。

村民通常会用10米左右的围栏圈出一片空地，在空地中央铺上地毯或布料，比赛的选址就完成了。

观众可以围在外圈观看，参与者则拎着装斗鸡的跑笼参加比赛，两者都不可触碰围栏内正在厮杀的斗鸡。

比赛也配套了完备的规则体系，同拳击赛一样，斗鸡划分出了不同的重量级。

比赛前由裁判对两只斗鸡选手进行身高体重的评估，如果两鸡体重差距不超过150克，高度不超过一头，则认为 “对号” ，如果双方有明显差距，主人仍然同意进行比赛，则称为 “让号” 。

比赛开始时，双方鸡主将斗鸡呈对角线放置在都圈两端，同时放鸡。

一场比赛包含6个回合，每回合20分钟，中间还给10分钟的休息时间，在这期间你可以好好给你的鸡清理按摩一下，并且给它吃点芭蕉来补充能量，缓解镇痛。

最重要的是要不停地给它们喂水或喷水来降低体温，以确保它恢复到最好的状态 。

斗鸡本身暴躁好斗，打架的场面必然十分激烈。

比赛开局是斗鸡精力最为充沛的时刻，它们直直冲向对方，飞踢、扑打，这个阶段是比赛的 “上盘” 。

十几个回合后，体力稍有下降，斗鸡转换战术，开始用嘴啄对方的翎羽和裸露的皮肤，这时为比赛 “中盘” ，渐渐地，双方都不在具备前期的体力，不能再横冲直撞，而是开始钻裆、别翅来智取比赛，是为 “下盘” 。

直到一方死伤或跳出围栏，为 “残盘” ，比赛结束，根据前期商讨的规则判定胜负，分发奖金。

不同的游戏规则下诞生不同的斗鸡方式，有些参与者喜欢“武装”自己的大公鸡， 给鸡脚绑上刀片 ，这大大提高了斗鸡的杀伤力，使场面更加残忍，比赛常常血腥一片，也难保不会出现误伤观众的风险。

还有些比赛会选择“药斗”， 其实就是给鸡打兴奋剂 ，使得斗鸡的斗志更加迅猛激烈，也许这让比赛更具观赏性，更刺激观众们的肾上腺素，可这种方式也使斗鸡文化正在走向另一个极端。

       斗鸡文化的历史悠久，承载着人类对于勇气、智慧和竞争精神的追求。而各个地区斗鸡文化所产生的差异，正是由于地域和文化多样性所带来的，这种多样性使得斗鸡文化更加丰富有趣。

       我们需要的是通过正面引导和合法活动，将斗鸡文化转变为一种注重动物福祉和公平竞争的项目，这样才能确保斗鸡文化的可持续性，让它不仅是一场生死搏斗的竞技活动，更是一种展现魅力和品质的中华文化遗产。

       参考文献：

[1]安徽砀山：“非遗”斗鸡精彩纷呈.砀山县委宣传部

[2]仫佬族斗鸡（河池市第一批市级非物质文化遗产名录）.罗城仫佬族自治县人民政府

[3]从“鸡老爷”到“盘中餐”，一只名鸡背后的傣族斗鸡文化.云游通